Mangosteen Margarita
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een exotische en fruitige twist op de klassieke Margarita, met de zoetzure smaak van de 'koningin van het fruit', de mangosteen.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 290 kcal per portie · ± €7.15 per portie · Drank, Maleisisch, Aziatisch, Cocktail, Vegan
Ingrediënten
- 60 ml tequila blanco
- 30 ml mangosteensap (vers of diepvries, ontdooid)
- 30 ml limoensap
- 15 ml agave siroop of suikersiroop
- IJsblokjes
- Zout of suiker voor de rand van het glas (optioneel)
- Limoenschijfje voor garnering
Bereiding
- Bereid de rand van het glas: wrijf de rand in met een limoenschijfje en dip deze in zout of suiker.
- Voeg de tequila, mangosteensap, limoensap en agave siroop toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Schud krachtig totdat de shaker goed koud aanvoelt, ongeveer 15-20 seconden.
- Schenk de Margarita door een zeef in het voorbereide glas, gevuld met vers ijs.
- Garneer met een schijfje limoen.
Cheftip
Mangosteensap kan lastig te verkrijgen zijn; gebruik ingevroren pulp of een hoogwaardige nectar als vers fruit niet beschikbaar is.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 290 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0 g