Marillen-Rosmarin Limonade (Abrikozen-rozemarijn Limonade)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een unieke en aromatische limonade met de zoete smaak van abrikozen, versterkt door de kruidige toets van rozemarijn.
Bereidingstijd: 15 min · 1 personen · 140 kcal per portie · ± €3.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Oostenrijks, Limonade
Ingrediënten
- 150 g rijpe abrikozen (ontpit)
- 1 takje verse rozemarijn
- 30 ml citroensap
- 20 ml honing of agavesiroop (naar smaak)
- 200 ml koud water
- ijsklontjes
Bereiding
- Pureer de ontpitte abrikozen in een blender tot een gladde massa.
- Zeef de abrikozenpuree om een glad sap te verkrijgen, druk goed aan.
- Meng het abrikozensap met het citroensap en de honing/agavesiroop in een glas.
- Kneus het takje rozemarijn lichtjes en voeg het toe aan het glas.
- Vul aan met koud water en ijsklontjes.
- Laat 5 minuten trekken voor de rozemarijnsmaak, verwijder het takje voor het serveren.
Cheftip
Voor een intensere rozemarijnsmaak kun je de rozemarijn kort meekoken met de honing en een beetje water om een rozemarijnsiroop te maken.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 140 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 36 g
- Vetten: 0 g