Marocchino
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een klein, gelaagd koffiedrankje met espresso, cacaopoeder en melkschuim. Een heerlijke traktatie voor liefhebbers van chocolade en koffie.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 90 kcal per portie · ± €4.10 per portie · Drank, Vegetarisch, Romeins
Ingrediënten
- 1 enkele espresso
- 20 g cacaopoeder
- 50 ml volle melk
- 1 tl cacao voor garnering
Bereiding
- Bestrooi de bodem van een klein glaasje met een laagje cacaopoeder.
- Zet een enkele espresso en giet deze voorzichtig in het glaasje, bovenop de cacao.
- Stoom de melk tot deze mooi schuimig is.
- Lepel het melkschuim over de espresso.
- Bestrooi het melkschuim met een beetje cacaopoeder voor garnering.
- Serveer direct, eventueel met een klein lepeltje.
Cheftip
Verwarm het glaasje voor om te voorkomen dat de lagen te snel afkoelen en de cacao beter oplost.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 90 kcal
- Eiwitten: 4 g
- Koolhydraten: 8 g
- Vetten: 5 g