Mast va Khiar Proteïne Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een eenvoudige, verfrissende en hartige proteïne shake, direct geïnspireerd op de klassieke Perzische yoghurt-komkommerdip Mast-o Khiar. Perfect voor een snelle, proteïnerijke snack.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 320 kcal per portie · ± €4.70 per portie · Drank, Gezond, Vegetarisch, Perzisch, Midden-Oosten, Smoothie
Ingrediënten
- 200 g volle yoghurt
- 100 ml koud water
- 1/2 komkommer, geschild en in stukjes
- 1 el gedroogde munt
- Snufje zout en peper
- 1 schep ongeflavoured proteïnepoeder
- IJsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Combineer de volle yoghurt, koud water en stukjes komkommer in een blender.
- Voeg de gedroogde munt, zout en peper toe aan de blender.
- Strooi de schep ongeflavoured proteïnepoeder erbij.
- Mix alle ingrediënten op hoge snelheid tot een gladde en licht dikke shake.
- Voeg indien gewenst een paar ijsblokjes toe voor een extra koude drank en mix nogmaals kort.
- Schenk de Mast va Khiar Proteïne Shake in een glas en serveer direct.
Cheftip
Voor extra pit kun je een heel klein beetje fijngehakte knoflook toevoegen. Een vleugje rozijnen (geweekt) kan ook een interessante zoete toets geven.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 320 kcal
- Eiwitten: 36 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 10 g