Matcha Martini
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een unieke en smaakvolle twist op de klassieke martini, met de aardse en licht bittere tonen van matcha thee. Deze cocktail is zowel elegant als intrigerend.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €10.40 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Japans, Aziatisch, Cocktail
Ingrediënten
- 60 ml gin of wodka
- 15 ml matcha likeur (of 1/2 tl matcha poeder opgelost in 15 ml warm water)
- 15 ml droge vermout
- IJsblokjes
- Matcha poeder ter garnering (optioneel)
Bereiding
- Als je matcha poeder gebruikt, los dit dan op in 15 ml warm water en laat afkoelen.
- Combineer de gin/wodka, matcha likeur (of opgeloste matcha) en droge vermout in een shaker gevuld met ijs.
- Schud krachtig totdat de cocktail goed gekoeld is.
- Zeef de cocktail in een gekoeld martiniglas.
- Garneer eventueel met een snufje matcha poeder.
Cheftip
Zorg ervoor dat de matcha goed is opgelost om klontjes in je martini te voorkomen. Gebruik een kleine garde (chasen) voor het beste resultaat.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 5 g
- Vetten: 0 g