Matsoni en Honing Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en voedzame shake gemaakt met Georgische matsoni (yoghurt), honing en een vleugje vanille. Een heerlijk en gezond tussendoortje of ontbijtdrankje.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €3.80 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Georgisch, Cocktail
Ingrediënten
- 200 ml Georgische matsoni (natuurlijke yoghurt)
- 30 ml honing (meer of minder naar smaak)
- 5 ml vanille-extract
- 50 ml melk (optioneel, voor dunnere consistentie)
- Snufje kaneel voor garnering
- IJsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Combineer de matsoni, honing, vanille-extract en melk (indien gebruikt) in een blender.
- Blend tot een gladde en romige consistentie.
- Proef en voeg indien gewenst meer honing toe.
- Serveer de shake in een glas, eventueel met een paar ijsblokjes.
- Bestrooi lichtjes met een snufje kaneel voor het serveren.
Cheftip
Voor een extra frisse versie kun je een paar muntblaadjes meeblenden of vers fruit zoals perzik of abrikoos toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 12 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 8 g