Medronho Martini
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een krachtige en unieke martini-variant met de Portugese Medronho, een sterke fruitbrandewijn gemaakt van aardbeibomenvruchten. Deze cocktail is verrassend complex met een licht fruitige toets.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €7.20 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Portugees, Cocktail
Ingrediënten
- 60 ml Medronho (Portugese aardbeiboombrandewijn)
- 15 ml droge vermout
- Citroenschil voor garnering
- IJsblokjes
Bereiding
- Vul een mengglas met ijsblokjes om het glas goed te koelen.
- Giet de Medronho en droge vermout over het ijs.
- Roer ongeveer 30 seconden krachtig met een barlepel totdat de cocktail goed gekoeld en verdund is.
- Zeef de cocktail in een gekoeld martini-glas.
- Wring een schijfje citroenschil over de drank om de oliën vrij te laten komen en garneer ermee.
- Serveer direct voor een krachtige en smaakvolle ervaring.
Cheftip
De kwaliteit van de Medronho is cruciaal; kies een ambachtelijke variant voor de beste smaakdiepte.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 1 g
- Vetten: 0 g