Mexicaanse Ijskoffie met Kahlúa
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een volwassen en verfrissende ijskoffie met de iconische smaak van Kahlúa, een Mexicaanse koffielikeur. Perfect voor een warme middag of als digestief na het diner.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €7.40 per portie · Drank, Vegetarisch, Mexicaans
Ingrediënten
- 240 ml sterke, koude koffie
- 60 ml Kahlúa (of andere koffielikeur)
- 60 ml melk (of room voor extra romigheid)
- 1 eetlepel suiker of agave siroop (naar smaak)
- Veel ijsblokjes
- Slagroom en een snufje cacaopoeder voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Vul een hoog glas met ijsblokjes.
- Giet de koude koffie in het glas.
- Voeg de Kahlúa, melk en suiker of agave siroop toe aan het glas.
- Roer alle ingrediënten goed door elkaar totdat de suiker volledig is opgelost.
- Proef en pas de zoetheid of de hoeveelheid Kahlúa aan naar persoonlijke voorkeur.
- Garneer met een toef slagroom en een snufje cacaopoeder indien gewenst.
- Serveer onmiddellijk en geniet van deze verkwikkende drank.
Cheftip
Voor een extra luxe presentatie, omrand de rand van het glas met gesmolten pure chocolade en laat het uitharden voor het vullen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 3 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 8 g