Mézes Kávé (Honing Koffie)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een zoete en verwarmende koffie, gezoet met honing in plaats van suiker. Dit geeft de koffie een diepere, bloemige smaak en een rijke textuur.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 110 kcal per portie · ± €2.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Hongaars
Ingrediënten
- 200 ml sterke zwarte koffie
- 15 g Hongaarse honing (bijvoorbeeld acaciahoning)
- 30 ml warme melk of room
- Een snufje kaneelpoeder
Bereiding
- Zet een sterke kop zwarte koffie naar keuze.
- Doe de honing in een mok.
- Giet de hete koffie over de honing en roer goed tot de honing volledig is opgelost.
- Verwarm de melk of room lichtjes en schuim deze op indien gewenst.
- Voeg de warme melk of room toe aan de koffie.
- Bestrooi met een snufje kaneelpoeder en serveer direct.
Cheftip
Experimenteer met verschillende soorten Hongaarse honing (acacia, linde, zonnebloem) voor subtiele smaakverschillen. Elke honing geeft een unieke nuance aan de koffie.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 110 kcal
- Eiwitten: 2 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 3 g