Misutgaru Latte (미숫가루 라떼)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een voedzame en traditionele Koreaanse granendrank, hier geserveerd als een romige latte. Het misutgaru-poeder, een mix van geroosterde granen, geeft een unieke nootachtige smaak.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €2.80 per portie · Drank, Vegetarisch, Koreaans, Aziatisch
Ingrediënten
- 3 eetlepels misutgaru-poeder
- 200 ml melk (koud of warm)
- 1-2 theelepels honing of suiker (naar smaak)
- IJsblokjes (indien koud geserveerd)
Bereiding
- Doe het misutgaru-poeder in een glas of shaker.
- Voeg een klein scheutje melk toe en roer goed om klontjes te voorkomen, tot een gladde pasta ontstaat.
- Voeg de resterende melk en honing of suiker toe.
- Roer of schud krachtig totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
- Indien koud geserveerd, voeg ijsblokjes toe.
Cheftip
Kies voor een misutgaru-mix die bij jouw smaak past; sommige bevatten meer bonen, andere meer granen, wat invloed heeft op de textuur en smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 10 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 8 g