Moccachino (Moccacino)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een chocolade-infused koffiedrank die populair is in Duitse cafés. Het combineert espresso, warme melk, chocoladesiroop en een toef slagroom, perfect voor liefhebbers van zoete koffie.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 300 kcal per portie · ± €5.30 per portie · Drank, Vegetarisch, Duits
Ingrediënten
- 30 ml espresso
- 150 ml melk
- 20 ml chocoladesiroop
- Slagroom voor garnering
- Chocoladeschaafsel of cacao poeder voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Schenk de chocoladesiroop op de bodem van een mok of glas.
- Zet een shot espresso en giet deze over de chocoladesiroop.
- Verwarm de melk en schuim deze op met een melkopschuimer of stoompijpje.
- Giet de opgeschuimde melk voorzichtig bij de koffie en chocolade.
- Top af met een royale hoeveelheid slagroom.
- Garneer eventueel met chocoladeschaafsel of een snufje cacaopoeder.
Cheftip
Gebruik een goede kwaliteit chocoladesiroop voor de beste smaak. Zelfgemaakte chocoladesaus kan ook, voor een nog rijker resultaat.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 300 kcal
- Eiwitten: 8 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 15 g