Moka aux Amandes
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een rijke mokka met een Provençaalse twist, verrijkt met amandelsmaak en een vleugje sinaasappel. Perfect voor bij het ontbijt.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €7.50 per portie · Drank, Vegetarisch, Provencaals
Ingrediënten
- 200 ml sterke koffie
- 50 ml melk
- 2 el pure chocoladesaus
- 1 tl amandelextract
- Snufje sinaasappelschil (geraspt)
- Slagroom (optioneel, ter garnering)
- Geschaafde amandelen (ter garnering)
Bereiding
- Zet de sterke koffie en schenk deze in een mok.
- Verwarm de melk en klop deze licht op.
- Voeg de chocoladesaus en het amandelextract toe aan de koffie en roer tot de chocolade is opgelost.
- Giet de warme, opgeschuimde melk over de koffie.
- Garneer met een toefje slagroom, geschaafde amandelen en een snufje geraspte sinaasappelschil.
Cheftip
Voor een intensere chocoladesmaak kun je ook pure chocolade smelten en deze aan de warme koffie toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 5 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 13 g