Mosterd-Dragon Kippenbouillon Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartige, warme shake met de klassieke smaken van kip, mosterd en dragon. Comfortabel en voedzaam, perfect voor een koude dag.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 220 kcal per portie · ± €8.55 per portie · Drank, Eiwitrijk, Bourgondisch, Smoothie
Ingrediënten
- 150 ml kippenbouillon
- 50 g gekookte kipfilet (in kleine stukjes)
- 1 tl grove mosterd
- 1/2 tl gedroogde dragon
- 2 el crème fraîche
- Snufje zout en versgemalen zwarte peper
Bereiding
- Verwarm de kippenbouillon in een pannetje tot het heet is.
- Doe de warme kippenbouillon, gekookte kipfilet, grove mosterd, gedroogde dragon en crème fraîche in een blender.
- Mix alles zorgvuldig tot een gladde, romige shake.
- Proef en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
- Schenk de warme shake in een glas en serveer direct.
Cheftip
Voor een lichtere variant kun je de crème fraîche vervangen door magere yoghurt of helemaal weglaten.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 220 kcal
- Eiwitten: 25 g
- Koolhydraten: 5 g
- Vetten: 10 g