Muesli-Schnecken met Appeltaartkruiden
door Glennski · aPantry Community · Nagerecht
Snel te bereiden en heerlijke rolletjes van mueslideeg, gevuld met een lichte appeltaartsmaak. Een perfect nagerecht voor doordeweeks.
Bereidingstijd: 25 min · 6 personen · 310 kcal per portie · ± €0.85 per portie · Nagerecht, Vegetarisch, Elzasser
Ingrediënten
- 1 blikje croissantdeeg (ca. 275g)
- 100 g muesli
- 50 g boter, gesmolten
- 30 g suiker
- 1 theelepel kaneel
- Halve theelepel gemalen nootmuskaat
- Snufje kruidnagelpoeder
- 1 ei, losgeklopt (om te bestrijken)
Bereiding
- Rol het croissantdeeg uit tot een rechthoek.
- Meng de muesli met de suiker, kaneel, nootmuskaat en kruidnagelpoeder.
- Bestrijk het deeg met de gesmolten boter en verdeel het mueslimengsel er gelijkmatig over.
- Rol het deeg strak op vanuit de lange zijde en snijd de rol in ca. 12 plakjes (schnecken).
- Leg de schnecken op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze met het losgeklopte ei.
- Bak ze 12-15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C tot ze goudbruin zijn.
Cheftip
Voeg voor extra smaak wat fijngehakte appelstukjes of rozijnen toe aan de mueslivulling.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 310 kcal
- Eiwitten: 6 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 15 g