Muntthee met Kardemom
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een aromatische en verfrissende thee, die een populaire warme drank is in Syrië en het Midden-Oosten. De combinatie van verse munt en geurige kardemom zorgt voor een unieke smaakervaring.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 10 kcal per portie · ± €1.30 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Syrisch, Cocktail
Ingrediënten
- 500 ml water
- 3 zakjes zwarte thee (of 2 eetlepels losse thee)
- Een handvol verse muntblaadjes
- 3-4 groene kardemompeulen (licht gekneusd)
- Suiker naar smaak (optioneel)
Bereiding
- Breng het water aan de kook in een theepot of steelpan.
- Voeg de theezakjes (of losse thee), de verse muntblaadjes en de licht gekneusde kardemompeulen toe aan het kokende water.
- Laat de thee 3-5 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste sterkte.
- Verwijder de theezakjes/losse thee, munt en kardemompeulen, of zeef de thee in de serveerpot.
- Voeg suiker toe naar smaak en roer tot deze is opgelost.
- Serveer de thee warm in kleine glaasjes.
Cheftip
Kneus de kardemompeulen lichtjes met de platte kant van een mes om de aroma's beter vrij te laten komen. Gebruik verse, jonge muntblaadjes voor de beste smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 10 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 2 g
- Vetten: 0 g