Muntthee Limonade (Limun bi Nana)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende fusie van traditionele muntthee en frisse citroenlimonade. Deze drank is zowel verkoelend als opwekkend.
Bereidingstijd: 15 min (plus 1 uur k · 4 personen · 210 kcal per portie · ± €0.75 per portie · Drank, Vegan, Vegetarisch, Glutenvrij, Libanees, Midden-Oosten, Limonade
Ingrediënten
- 2 bosjes verse munt, alleen de blaadjes
- 1 liter kokend water
- 200 g kristalsuiker (of naar smaak)
- 200 ml vers geperst citroensap
- IJsblokjes
- Plakjes citroen en muntblaadjes voor garnering
Bereiding
- Doe de muntblaadjes in een hittebestendige kan en giet het kokende water eroverheen. Laat 5-7 minuten trekken.
- Zeef de muntthee en gooi de blaadjes weg. Roer de suiker door de hete thee totdat deze volledig is opgelost.
- Laat de gezoete muntthee volledig afkoelen.
- Zodra afgekoeld, voeg je het citroensap toe aan de muntthee en roer je goed.
- Proef en pas indien nodig de zoetheid of zuurgraad aan.
- Zet de limonade minimaal 1 uur in de koelkast om goed koud te worden.
- Serveer in glazen gevuld met ijsblokjes en garneer met plakjes citroen en verse muntblaadjes.
Cheftip
Voor een extra dimensie van smaak, kneus de muntblaadjes lichtjes voordat je het kokende water toevoegt om meer aroma vrij te maken.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 210 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 53 g
- Vetten: 0 g