Mustaherukkatee (Zwarte Bessenthee)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een rustgevende en smaakvolle thee, getrokken van gedroogde zwarte bessenbladeren. Een Finse favoriet, vaak met een vleugje honing.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 30 kcal per portie · ± €1.35 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Fins
Ingrediënten
- 500 ml water
- 2 el gedroogde zwarte bessenbladeren
- 1 el verse zwarte bessen (optioneel, voor garnering)
- Honing of suiker (naar smaak)
Bereiding
- Breng het water aan de kook in een waterkoker of pan.
- Doe de gedroogde zwarte bessenbladeren in een theepot of hittebestendige mok.
- Giet het kokende water over de theebladeren.
- Laat de thee 8-10 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste sterkte.
- Zeef de thee om de bladeren te verwijderen.
- Voeg naar smaak honing of suiker toe en roer tot het is opgelost.
- Serveer de zwarte bessenthee warm, eventueel gegarneerd met verse zwarte bessen.
Cheftip
Als je geen gedroogde bessenbladeren hebt, kun je ook een goede kwaliteit zwarte bessenthee in zakjes gebruiken. Een takje munt kan een frisse toevoeging zijn.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 30 kcal
- Eiwitten: 0.1 g
- Koolhydraten: 7 g
- Vetten: 0.1 g