Nasi goreng met een spiegelei
door Glennski · aPantry Community · Hoofdgerecht
Nasi goreng met een spiegelei - hoofdgerecht uit de aPantry-community. Klaar in 25 minuten voor 2 personen.
Bereidingstijd: 25 min · 2 personen · 333 kcal per portie · ± €4.05 per portie · Hoofdgerecht, Aziatisch, Budget
Ingrediënten
- 400 g rijst (koud)
- prei
- 2 eieren
- boemboe nasi
- kipreepjes
- atjar
- kroepoek
Bereiding
- Kook de rijst volgens de verpakking.
- Bak de gebakken rijst met prei en kruidenpasta in een ruime pan of wadjan.
- Voeg de groenten en kruiden toe en bak 6-8 minuten.
- Schep de rijst erdoor en warm alles goed door.
- Serveer met spiegelei en atjar.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt nasi goreng met een spiegelei af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 333 kcal
- Eiwitten: 20.8 g
- Koolhydraten: 10.4 g
- Vetten: 22.9 g