Noorse Kwark- en Roggebroodshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Deze unieke shake combineert de romige textuur van kwark met de aardse smaak van roggebrood. Een verrassende, voedzame en vezelrijke twist op een ontbijtshake.
Bereidingstijd: 6 min · 1 personen · 300 kcal per portie · ± €5.45 per portie · Drank, Gezond, Vegetarisch, Scandinavisch, Smoothie
Ingrediënten
- 150 g magere kwark
- 100 ml melk (of water)
- 20 g vanille wei-eiwitpoeder
- 1 snee roggebrood (ongeveer 30g), verkruimeld
- 1 eetlepel vloeibare honing
- Snufje zeezout
Bereiding
- Doe de kwark, melk, vanille wei-eiwitpoeder, verkruimeld roggebrood, honing en een snufje zeezout in een blender.
- Blend op hoge snelheid tot de shake volledig glad is en het roggebrood goed is opgenomen.
- Voeg indien nodig een beetje extra melk toe om de gewenste consistentie te bereiken.
- Giet in een glas en serveer direct.
Cheftip
Gebruik voor een intensere roggebroodsmaak licht geroosterd roggebrood.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 300 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 4 g