Oatmeal Proteïne Jook (Pap) Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een stevige en verwarmende proteïne shake, geïnspireerd op de Koreaanse jook (pap) en de textuur van havermout. Deze shake is perfect voor een voedzaam ontbijt of een vullende snack.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 380 kcal per portie · ± €6.10 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Koreaans, Aziatisch, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml melk (of plantaardige melk)
- 1 scoop vanille proteïnepoeder
- 30 g havermout
- 1/2 banaan
- 1 tl kaneelpoeder
- 1 el chiazaad
Bereiding
- Doe de havermout en melk in een steelpan en breng aan de kook; laat 5 minuten zachtjes sudderen tot de havermout gaar en romig is.
- Laat de gekookte havermout licht afkoelen.
- Doe de afgekoelde havermout, vanille proteïnepoeder, banaan, kaneelpoeder en chiazaad in een blender.
- Blend alle ingrediënten tot een gladde en dikke shake.
- Schenk de oatmeal proteïne jook shake in een glas en serveer direct, eventueel warm of koud.
Cheftip
Voor een extra luxe versie kun je de shake afwerken met wat gehakte noten of gedroogd fruit.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 380 kcal
- Eiwitten: 32 g
- Koolhydraten: 45 g
- Vetten: 10 g