Obatzda Kwark Smoothie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Deze romige smoothie combineert de smaken van de beroemde Obatzda kaasdip met de frisheid van kwark. Een unieke en smaakvolle manier om je eiwitinname te verhogen.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 350 kcal per portie · ± €7.05 per portie · Drank, Eiwitrijk, Beiers, Smoothie
Ingrediënten
- 250 g magere kwark
- 50 g camembert (zonder korst), in stukjes
- 1/4 rode ui, fijngehakt
- 1/2 tl paprikapoeder (mild)
- Snufje karwijzaad (gemalen)
- 100 ml melk (of karnemelk)
- Snufje zout en peper
Bereiding
- Doe de magere kwark, camembert, fijngehakte rode ui, paprikapoeder en gemalen karwijzaad in een blender.
- Voeg de melk toe en blend tot een gladde massa.
- Proef en breng op smaak met zout en peper.
- Serveer direct in een glas.
Cheftip
Voor een lichtere versie kun je de camembert vervangen door een vergelijkbare hoeveelheid hüttenkäse en een snufje gerookt paprikapoeder toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 12 g
- Vetten: 17 g