Olijf Proteïne Drank met Rozemarijn
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een gedurfde en verrassende hartige drank die de intense smaak van olijven combineert met aromatische rozemarijn. Een unieke proteïneboost.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €4.50 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Gezond, Provencaals, Smoothie
Ingrediënten
- 50 g zwarte olijven (ontpit)
- 15 g eiwitpoeder (neutraal)
- 200 ml ongezoete amandelmelk
- 1/2 takje verse rozemarijn
- 1 el olijfolie extra vierge
- Snufje zwarte peper
Bereiding
- Doe de ontpitte olijven, eiwitpoeder, amandelmelk, rozemarijnblaadjes, olijfolie en peper in een blender.
- Mix alle ingrediënten op hoge snelheid tot een zo glad mogelijke drank. Er kunnen kleine stukjes rozemarijn zichtbaar blijven.
- Zeef de drank eventueel voor een extra gladde textuur, maar dit is niet noodzakelijk.
- Schenk de olijf proteïne drank in een glas en serveer direct.
Cheftip
Gebruik goede kwaliteit Provençaalse zwarte olijven voor de beste smaak. Een paar druppels citroensap kunnen de smaken extra doen uitkomen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 18 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 20 g