Paneer en Dadels Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en zoete shake met de zachte textuur van paneer en de natuurlijke zoetheid van dadels. Een verrassend lekkere manier om extra proteïne binnen te krijgen.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 480 kcal per portie · ± €7.05 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Punjabi, Smoothie
Ingrediënten
- 100 g paneer, in blokjes
- 5-6 zachte dadels, ontpit
- 300 ml melk (of plantaardige melk)
- 1 el eiwitpoeder (neutraal)
- 1/4 tl vanille-extract (optioneel)
- Snufje nootmuskaatpoeder
Bereiding
- Doe de paneerblokjes, ontpitte dadels, melk, eiwitpoeder, vanille-extract en nootmuskaatpoeder in een blender.
- Mix op hoge snelheid tot een volledig gladde en romige shake zonder stukjes.
- Proef en voeg eventueel meer melk toe voor een dunnere consistentie, of een extra dadel voor meer zoetheid.
- Schenk de shake in een glas en serveer direct.
Cheftip
Gebruik zachte Medjool dadels voor de beste zoetheid en textuur. Als de dadels wat harder zijn, week ze dan kort in warm water.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 480 kcal
- Eiwitten: 35 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 22 g