Pesca Bellini Royale
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een luxueuze variatie op de Bellini, waarbij de perzikpuree wordt verrijkt met een vleugje perziklikeur en afgetopt met sprankelende Prosecco. Een zoete verwennerij.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 160 kcal per portie · ± €9.20 per portie · Drank, Vegetarisch, Venetiaans, Cocktail
Ingrediënten
- 30 ml verse witte perzikpuree
- 15 ml perziklikeur (crème de pêche)
- 120 ml gekoelde Prosecco
- 1 schijfje perzik (voor garnering)
Bereiding
- Schenk de witte perzikpuree in een champagneglas.
- Voeg de perziklikeur toe aan het glas.
- Vul het glas langzaam aan met gekoelde Prosecco.
- Roer voorzichtig met een barlepel om de ingrediënten te mengen.
- Garneer met een dun schijfje verse perzik aan de rand van het glas.
Cheftip
Voor een extra luxe touch, koel de glazen vooraf in de vriezer. Dit houdt de cocktail langer koud en verhoogt de drinkervaring.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 160 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 0 g