Pindasaus Kip Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartige en vullende proteïneshake die de rijke smaken van Thaise pindasaus combineert met malse kip. Perfect als voedzame maaltijdvervanger.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 410 kcal per portie · ± €8.35 per portie · Drank, Gezond, Glutenvrij, Thais, Smoothie
Ingrediënten
- 150 g gekookte kipfilet, in blokjes
- 200 ml ongezoete amandelmelk
- 2 el pindakaas (zonder toegevoegde suiker)
- 1 el sojasaus (of tamari voor glutenvrij)
- 1 tl limoensap
- 0.5 tl geraspte gember
- 0.25 tl knoflookpoeder
- Een snufje cayennepeper (optioneel)
Bereiding
- Doe de gekookte kipfilet, amandelmelk, pindakaas, sojasaus, limoensap, geraspte gember en knoflookpoeder in een blender.
- Voeg een snufje cayennepeper toe voor een lichte pittigheid, indien gewenst.
- Mix alle ingrediënten tot een volledig gladde en romige shake, zorg ervoor dat er geen klontjes kip achterblijven.
- Proef en pas de smaak aan met meer limoensap of sojasaus indien nodig.
- Schenk de pindasaus kip proteïneshake in een glas en serveer direct.
Cheftip
Voor een dunnere consistentie kun je iets meer amandelmelk toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 410 kcal
- Eiwitten: 45 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vetten: 22 g