Poké bowl met zalm
door Glennski · aPantry Community · Hoofdgerecht
Poké bowl met zalm - hoofdgerecht uit de aPantry-community. Klaar in 25 minuten voor 2 personen.
Bereidingstijd: 25 min · 2 personen · 372 kcal per portie · ± €5.35 per portie · Hoofdgerecht, Japans, Aziatisch, Pescatarisch, Gezond
Ingrediënten
- sushirijst
- 200 g verse zalm
- avocado
- edamame
- komkommer
- nori
- sesam
- sojasaus
Bereiding
- Snijd alle ingrediënten in mooie stukken.
- Meng sushirijst met zalmblokjes, avocado en edamame in een ruime kom.
- Klop een dressing van olijfolie, zuur en kruiden.
- Schep de dressing er vlak voor het serveren door.
- Werk af met sesam en sojadressing.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt poké bowl met zalm af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 372 kcal
- Eiwitten: 17.6 g
- Koolhydraten: 29.4 g
- Vetten: 19.6 g