Proteïnepannenkoeken
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Proteïnepannenkoeken - ontbijt uit de aPantry-community. Klaar in 15 minuten voor 1 persoon.
Bereidingstijd: 15 min · 1 personen · 460 kcal per portie · ± €9.65 per portie · Ontbijt, Gezond, Suikervrij
Ingrediënten
- 1 banaan
- 2 eieren
- 50 g havermout
- 1 scoop eiwitpoeder
- bakpoeder
- Griekse yoghurt
- blauwe bessen
Bereiding
- Meng een glad beslag van de banaan, eieren, havermout en eiwitpoeder (blender).
- Verhit een koekenpan met een klontje boter.
- Bak de pannenkoeken of poffertjes goudbruin aan beide kanten.
- Houd warm onder folie tot alles gebakken is.
- Serveer met Griekse yoghurt en blauwe bessen.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij - dat maakt proteïnepannenkoeken af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 460 kcal
- Eiwitten: 12.8 g
- Koolhydraten: 59.9 g
- Vetten: 17.1 g