Pumpkin Spice Latte
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een iconische herfstdrank die de smaak van pompoenpuree en kruiden combineert met romige melk en espresso. Een ware traktatie voor de zintuigen.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €5.35 per portie · Drank, Vegetarisch, Amerikaans
Ingrediënten
- 2 shots (60 ml) espresso
- 250 ml melk (vol of plantaardig)
- 2 eetlepels pompoenpuree
- 1 theelepel pompoenkruidenmix (kaneel, nootmuskaat, gember, kruidnagel)
- 1-2 theelepels ahornsiroop (naar smaak)
- Slagroom (optioneel)
- Snufje kaneel voor garnering
Bereiding
- Verwarm de melk, pompoenpuree, pompoenkruidenmix en ahornsiroop in een steelpan op middelhoog vuur.
- Roer constant tot het mengsel heet is, maar niet kookt.
- Zet twee shots espresso.
- Schenk het melkmengsel in een grote mok.
- Voeg de espresso toe en roer voorzichtig.
- Garneer met slagroom en een snufje kaneel indien gewenst.
Cheftip
Voor een extra romige textuur, schuim de melk op voordat je deze combineert met de espresso en pompoenpuree.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 10 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 8 g