Quinoa Havregrynsgröt (Quinoa Havermoutpap)
door Glennski · aPantry Community · Nagerecht
Een hartig en vullend ontbijt of nagerecht, een Zweedse pap met quinoa voor extra voedingswaarde. Simpel en snel te bereiden.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 260 kcal per portie · ± €3.20 per portie · Nagerecht, Vegetarisch, Zweeds
Ingrediënten
- 50 g quinoa
- 50 g havermout
- 400 ml melk (of water)
- Snufje zout
- Verse bessen of fruit voor garnering
- Honing of ahornsiroop naar smaak
Bereiding
- Spoel de quinoa grondig af onder koud water.
- Combineer de quinoa, havermout, melk en zout in een pan.
- Breng aan de kook en verlaag het vuur tot laag.
- Laat 10-12 minuten sudderen, onder af en toe roeren, tot de pap dik is en de quinoa gaar.
- Serveer warm, gegarneerd met vers fruit en een scheutje honing of ahornsiroop.
Cheftip
Voeg een theelepel gemalen kaneel toe tijdens het koken voor extra warmte en smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 260 kcal
- Eiwitten: 12 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 7 g