Rode Biet en Gember Proteïneshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een aardse en pittige proteïneshake, geïnspireerd op de robuuste Schotse landbouwproducten. Rijk aan vitaminen en een echte smaakervaring.
Bereidingstijd: 6 min · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €3.85 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Gezond, Schots, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
- 100 g gekookte rode biet (in stukjes)
- 30 g naturel proteïnepoeder
- 1 cm verse gember (geschild)
- 1/2 tl kurkuma
- Snufje zwarte peper
Bereiding
- Doe de amandelmelk, gekookte rode biet, naturel proteïnepoeder, verse gember, kurkuma en zwarte peper in een blender.
- Blend op hoge snelheid tot de shake volledig glad is en er geen stukjes biet meer te zien zijn.
- Proef en voeg eventueel een klein beetje honing of ahornsiroop toe als je een zoetere smaak prefereert.
- Schenk de shake in een glas en serveer direct als een verkwikkende drank.
Cheftip
Gebruik voorgekookte rode bieten voor gemak. Een theelepel citroensap kan de aardse smaak van de biet verhelderen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 33 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 6 g