Rozenwater Limonade
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een aromatische en delicate limonade die de frisse smaak van citroen combineert met de bloemige tonen van rozenwater. Een elegante drank voor speciale gelegenheden.
Bereidingstijd: 10 min · 4 personen · 150 kcal per portie · ± €0.90 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Israelisch, Limonade
Ingrediënten
- 4 grote citroenen
- 100 g suiker
- 1 liter koud water
- 2 theelepels rozenwater
- Verse rozenblaadjes ter garnering (optioneel)
- IJsblokjes
Bereiding
- Pers het sap uit de citroenen en zeef het om pitjes en pulp te verwijderen.
- Breng de suiker met 200 ml water in een steelpan aan de kook en roer tot de suiker is opgelost; laat afkoelen tot kamertemperatuur.
- Meng het citroensap met de afgekoelde suikersiroop, het resterende water en het rozenwater in een grote kan.
- Roer alles goed door elkaar en proef of de zoetheid naar wens is; voeg eventueel meer suikersiroop toe.
- Serveer de rozenwater limonade gekoeld met ijsblokjes en garneer met verse rozenblaadjes.
Cheftip
Gebruik kwalitatief goed rozenwater voor de beste smaak; begin met minder en voeg meer toe naar smaak, aangezien de intensiteit kan variëren.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 150 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 0 g