Rozenwater & Pistache Milkshake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een aromatische en heerlijke milkshake, geïnspireerd op traditionele Turkse desserts. Een zoete traktatie met een proteïne twist.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 380 kcal per portie · ± €5.80 per portie · Drank, Vegetarisch, Turks, Midden-Oosten, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml melk (vol of plantaardig)
- 50 g rauwe pistachenoten, gepeld
- 1 maatschepje (ca. 25 g) vanille-eiwitpoeder
- 1 theelepel rozenwater
- 1 theelepel honing of agavesiroop (optioneel, naar smaak)
- Paar ijsblokjes
Bereiding
- Doe de melk, gepelde pistachenoten, vanille-eiwitpoeder, rozenwater en honing (indien gebruikt) in een blender.
- Voeg de ijsblokjes toe.
- Blend op hoge snelheid totdat de pistachenoten volledig zijn fijngemalen en de shake glad is.
- Proef en pas de zoetheid of de hoeveelheid rozenwater aan naar smaak.
- Giet in een glas en serveer onmiddellijk, eventueel gegarneerd met wat gehakte pistachenoten.
Cheftip
Gebruik geroosterde pistachenoten voor een intensere smaak, maar zorg dat ze ongezouten zijn. Dit recept is ook heerlijk met bevroren banaan voor extra romigheid.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 380 kcal
- Eiwitten: 30 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 18 g