Salade met gerookte kip en mango
door Glennski · aPantry Community · Lunch
Salade met gerookte kip en mango - lunch uit de aPantry-community. Klaar in 15 minuten voor 2 personen.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 335 kcal per portie · ± €5.45 per portie · Lunch, Gezond, Glutenvrij, Snel (< 30 min)
Ingrediënten
- 250 g gerookte kip
- 1 mango
- 1 avocado
- gemengde sla
- cashewnoten
- yoghurt
- limoen
- honing
Bereiding
- Snijd alle ingrediënten in mooie stukken.
- Meng de gerookte kipreepjes met mango, avocado en gemengde sla in een ruime kom.
- Klop een dressing van olijfolie, zuur en kruiden.
- Schep de dressing er vlak voor het serveren door.
- Werk af met cashewnoten en een limoen-yoghurtdressing.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij - dat maakt salade met gerookte kip en mango af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 335 kcal
- Eiwitten: 16.7 g
- Koolhydraten: 20.5 g
- Vetten: 20.5 g