Sandes de Peru com Pão de Milho (Kalkoensandwich met Maisbrood)
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een traditionele Portugese sandwich met malse plakjes kalkoen en vers maisbrood. Eenvoudig, maar smaakvol en vullend.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 380 kcal per portie · ± €3.20 per portie · Ontbijt, Snel (< 30 min), Portugees
Ingrediënten
- 200 g gerookte kalkoenborst, in dunne plakjes
- 4 sneetjes pão de milho (Portugees maisbrood)
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 blaadjes sla
- 4 plakjes tomaat
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
- Besmeer de sneetjes maisbrood lichtjes met mayonaise.
- Leg op twee sneetjes brood elk twee plakjes gerookte kalkoenborst.
- Voeg daaroverheen een blaadje sla en twee plakjes tomaat toe.
- Bestrooi licht met zout en peper.
- Dek af met de overige twee sneetjes maisbrood en snijd doormidden.
Cheftip
Rooster het maisbrood lichtjes voor extra textuur en smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 380 kcal
- Eiwitten: 25 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 14 g