Sardijnse Honing en Amandelmelk Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een traditionele en voedzame shake, rijk aan Sardijnse smaken. De amandelmelk en lokale honing zorgen voor een heerlijk zoete en romige traktatie.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 410 kcal per portie · ± €6.85 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Sardijns, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml ongezoete amandelmelk
- 2 el Sardijnse bloemenhoning (bij voorkeur 'Miele di Corbezzolo')
- 50 g rauwe amandelen
- 1/2 banaan (bevroren voor extra romigheid)
- 1/4 tl kaneelpoeder
- 1 schepje vanille eiwitpoeder
Bereiding
- Doe de amandelmelk, honing, rauwe amandelen, banaan en kaneelpoeder in de blender.
- Voeg het vanille eiwitpoeder toe.
- Mix alle ingrediënten op hoge snelheid tot een gladde en romige shake.
- Schenk de shake in een glas en serveer direct, eventueel gegarneerd met wat extra kaneel.
Cheftip
Als je geen bevroren banaan hebt, voeg dan een paar ijsblokjes toe om de shake koud en dik te maken. Het vooraf weken van de amandelen kan de shake nog romiger maken en de verteerbaarheid verbeteren.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 410 kcal
- Eiwitten: 25 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 20 g