Schotse Malt Whisky Koffie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een klassieker die de diepe smaken van single malt whisky combineert met warme koffie. Een ideale afsluiter van een maaltijd.
Bereidingstijd: 6 min · 1 personen · 220 kcal per portie · ± €6.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Schots
Ingrediënten
- 150 ml sterke, hete zwarte koffie
- 40 ml Schotse single malt whisky
- 10 g demerara suiker
- 30 ml licht geslagen room
- Cacaopoeder (voor garnering)
Bereiding
- Verwarm een Irish Coffee glas of een hittebestendige mok voor met heet water.
- Giet het water weg en voeg de demerara suiker toe aan het glas.
- Schenk de hete, sterke zwarte koffie in het glas en roer tot de suiker is opgelost.
- Voeg de Schotse single malt whisky toe en roer voorzichtig.
- Lepel de licht geslagen room voorzichtig bovenop de koffie, zodat deze een mooie laag vormt.
- Bestrooi lichtjes met cacaopoeder.
Cheftip
Gebruik een whisky van goede kwaliteit; de subtiele nuances van de malt komen goed tot hun recht in deze drank.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 220 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 12 g
- Vetten: 11 g