Scones met jam en clotted cream
door Glennski · aPantry Community · Nagerecht
Scones met jam en clotted cream - nagerecht uit de aPantry-community. Klaar in 35 minuten voor 6 personen.
Bereidingstijd: 35 min · 6 personen · 416 kcal per portie · ± €0.90 per portie · Nagerecht, Vegetarisch, Feestelijk
Ingrediënten
- 350 g bloem
- bakpoeder
- 75 g koude boter
- 175 ml karnemelk
- 1 ei
- aardbeienjam
- clotted cream
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een vorm met bakpapier.
- Meng het luchtige deeg van bloem, koude boter en karnemelk - kneed zo kort mogelijk (12-14 minuten op 220 °C) tot een glad beslag of deeg.
- Bak in de oven tot gaar en goudbruin (prik met een satéprikker).
- Laat volledig afkoelen op een rooster.
- Werk af met aardbeienjam en clotted cream.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij - dat maakt scones met jam en clotted cream af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 416 kcal
- Eiwitten: 5.9 g
- Koolhydraten: 51.5 g
- Vetten: 19.8 g