Sgroppino al Limone
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en verfrissende digestief, perfect na een stevige maaltijd. Deze Venetiaanse traktatie is een mix van citroensorbet, Prosecco en wodka.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 200 kcal per portie · ± €5.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Venetiaans, Cocktail
Ingrediënten
- 100 g citroensorbetijs
- 45 ml gekoelde Prosecco
- 30 ml gekoelde wodka
- Verse muntblaadjes (voor garnering)
Bereiding
- Doe de citroensorbet in een blender.
- Voeg de gekoelde Prosecco en wodka toe aan de blender.
- Mix op hoge snelheid tot een gladde, romige consistentie ontstaat.
- Schenk de sgroppino onmiddellijk in een gekoeld champagneglas.
- Garneer met een vers muntblaadje.
Cheftip
Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed gekoeld zijn voor de beste textuur en smaak, vooral het sorbetijs moet nog stevig zijn.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 200 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 0 g