Skyr Kaneel Appel Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Deze romige shake combineert de frisse smaak van Skyr met de warmte van kaneel en appel. Een heerlijk en voedzaam tussendoortje, geïnspireerd op traditionele Scandinavische smaken.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €5.65 per portie · Drank, Gezond, Vegetarisch, Scandinavisch, Smoothie
Ingrediënten
- 150 g naturel Skyr
- 1 kleine appel, geschild en in stukjes
- 50 ml melk (of amandelmelk)
- 20 g ongeparfumeerd wei-eiwitpoeder
- 0.5 theelepel kaneel
- Snufje nootmuskaat
Bereiding
- Doe de Skyr, appelstukjes, melk, wei-eiwitpoeder, kaneel en nootmuskaat in een blender.
- Mix op hoge snelheid tot een volledig gladde en romige shake.
- Proef en voeg eventueel een snufje extra kaneel toe.
- Giet de shake in een glas en serveer onmiddellijk.
Cheftip
Verwarm de appelstukjes kort in de magnetron met een scheutje water voordat je ze blendt voor een warmere, meer comfortabele smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 30 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 2 g