Slivova Punch
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verwarmende en kruidige punch, perfect voor koudere dagen of als feestelijke drank. De pruimensmaak van Slivova vormt de basis, aangevuld met winterse aroma's.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 280 kcal per portie · ± €3.05 per portie · Drank, Vegetarisch, Bulgaars, Cocktail
Ingrediënten
- 150 ml Slivova (Bulgaarse pruimenbrandewijn)
- 250 ml appelsap
- 50 ml sinaasappelsap
- 1 kaneelstokje
- 3 kruidnagels
- Schil van een halve sinaasappel
- Honing naar smaak
- Appelschijfjes en kaneelstokjes ter garnering
Bereiding
- Combineer appelsap, sinaasappelsap, kaneelstokje, kruidnagels en sinaasappelschil in een steelpan.
- Verwarm het mengsel op middelhoog vuur tot het bijna kookt, maar laat het niet koken.
- Laat het geheel 5-7 minuten trekken om de smaken te laten infuseren.
- Verwijder de kaneelstok, kruidnagels en sinaasappelschil.
- Roer de Slivova en honing naar smaak erdoor.
- Serveer warm in hittebestendige glazen of mokken.
- Garneer met appelschijfjes en een vers kaneelstokje.
Cheftip
Laat de kruiden langer trekken voor een intensere smaak, maar pas op dat het niet te bitter wordt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0 g