Spinazie en Sulguni Smoothie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartige en verrassende smoothie die de frisheid van spinazie combineert met de ziltige umami van Sulguni-kaas. Een unieke Georgische draai aan de groene shake.
Bereidingstijd: 7 min · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €5.05 per portie · Drank, Vegetarisch, Georgisch, Smoothie
Ingrediënten
- 100 g verse spinazie
- 50 g Sulguni kaas, in blokjes
- 150 ml karnemelk of Ayran
- 1/4 komkommer, geschild
- Snufje zwarte peper
Bereiding
- Was de spinazie grondig en snijd de komkommer in stukken.
- Doe de spinazie, Sulguni kaas, karnemelk en komkommer in een blender.
- Voeg een snufje zwarte peper toe.
- Mix alles tot een gladde massa. Als de shake te dik is, voeg dan een beetje extra karnemelk toe.
- Proef en serveer direct in een glas.
Cheftip
Gebruik verse, jonge spinazie voor de beste smaak. Experimenteer met een klein beetje verse dille voor extra aroma.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 28 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 12 g