Sticky Toffee Pudding Koffie
door Glennski · aPantry Community · Drank
Deze decadente koffiedrank vangt de rijke, zoete smaken van de klassieke Britse sticky toffee pudding in een warme beker.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 210 kcal per portie · ± €5.70 per portie · Drank, Brits
Ingrediënten
- 150 ml sterke espresso of zeer sterke koffie
- 80 ml volle melk
- 1 eetlepel dadelsiroop
- 1 theelepel karamelsaus
- Een snufje nootmuskaat
- Slagroom (optioneel, voor garnering)
Bereiding
- Zet een sterke espresso of zeer sterke koffie en giet deze in een mok.
- Verwarm de melk zachtjes in een steelpan.
- Voeg de dadelsiroop, karamelsaus en nootmuskaat toe aan de melk en roer goed totdat alles is opgelost en de melk warm is.
- Schuim de melk lichtjes op, indien gewenst.
- Giet de gearomatiseerde melk voorzichtig bij de koffie.
- Garneer desgewenst met een toefje slagroom en een extra drupje karamelsaus.
Cheftip
Gebruik zachte Medjool dadels die je pureert met een beetje water voor een zelfgemaakte dadelsiroop voor de meest authentieke smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 210 kcal
- Eiwitten: 5 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 7 g