Stroopwafel Martini
door Glennski · aPantry Community · Drank
Deze cocktail vangt de essentie van de geliefde stroopwafel in een sophisticated drankje. Zoete karameltonen ontmoeten kruidige specerijen en een zachte hint van jenever.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €8.60 per portie · Drank, Vegetarisch, Nederlands, Cocktail
Ingrediënten
- 50 ml jonge jenever
- 25 ml karamellikeur
- 15 ml speculaaslikeur
- 10 ml vers geperst citroensap
- Een mini stroopwafel voor garnering
- IJsblokjes
Bereiding
- Koel een martiniglas door er ijsblokjes in te doen en weg te zetten.
- Voeg in een cocktailshaker de jenever, karamellikeur, speculaaslikeur en citroensap toe.
- Vul de shaker met ijsblokjes en schud krachtig tot de shaker goed koud aanvoelt.
- Giet het ijs uit het martiniglas en 'strain' de cocktail in het gekoelde glas.
- Garneer de rand van het glas met een inkeping van een mini stroopwafel.
Cheftip
Verwarm de mini stroopwafel kort boven een kopje thee of koffie voor een zachtere, aromatischer garnering.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 0 g