Suco de Abacaxi com Hortelã (Ananas-Munt Sap)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissend Braziliaans ananassap met een vleugje verse munt. Deze combinatie is verrassend verkoelend en smaakvol.
Bereidingstijd: 10 min · 4 personen · 120 kcal per portie · ± €0.90 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Braziliaans, Amerikaans, Limonade
Ingrediënten
- 500 g rijpe ananas, geschild en in stukken
- 10-15 verse muntblaadjes
- 500 ml koud water
- 2 el suiker (of naar smaak)
- IJsblokjes
Bereiding
- Doe de stukken ananas, muntblaadjes, koud water en suiker in een blender.
- Mix alles grondig tot een glad geheel.
- Giet het ananas-muntmengsel door een fijne zeef om eventuele pulp te verwijderen, indien gewenst.
- Proef het sap en voeg naar smaak extra suiker toe als de ananas erg zuur is.
- Serveer het sap direct in glazen gevuld met ijsblokjes.
Cheftip
Gebruik verse, goed rijpe ananas voor de zoetste smaak en verminder de hoeveelheid toegevoegde suiker. Een klein beetje limoensap kan de smaken versterken.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 120 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0.5 g