Taloa Maïs & Vanille Proteïne Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Geïnspireerd op de Baskische maïspannekoek 'Taloa', biedt deze shake een unieke combinatie van maïs en vanille. Een onverwacht heerlijke en voedzame shake.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 295 kcal per portie · ± €2.85 per portie · Drank, Baskisch, Smoothie
Ingrediënten
- 150 g gekookte maïskorrels (uit blik of diepvries, ontdooid)
- 200 ml melk (koe- of plantaardig)
- 1 scoop (ca. 30 g) vanille proteïnepoeder
- 1 el ahornsiroop
- 3 ml vanille-extract
- Snufje kaneel
Bereiding
- Zorg ervoor dat de maïskorrels gekookt en afgekoeld zijn.
- Voeg de gekookte maïskorrels, melk, vanille proteïnepoeder, ahornsiroop en vanille-extract toe aan een blender.
- Mix alle ingrediënten op hoge snelheid tot een volledig gladde shake. Dit kan even duren om de maïs fijn te malen.
- Voeg een snufje kaneel toe en mix nogmaals kort.
- Schenk de shake in een glas en serveer direct.
Cheftip
Voor een extra romige textuur en meer voedingsstoffen kun je een eetlepel havermout toevoegen. Laat dit dan wel even weken in de melk voor je het blendt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 295 kcal
- Eiwitten: 34 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 3 g