Tartine de Pâté d'Agneau aux Cornichons
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een rustieke en smaakvolle tartine met huisgemaakte lamsleverpaté, geserveerd op geroosterd brood met frisse augurkjes. Een klassiek Frans ontbijt.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 420 kcal per portie · ± €1.75 per portie · Ontbijt, Frans
Ingrediënten
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 150 g lamsleverpaté
- 4 cornichons (augurkjes), in plakjes
- 2 el boter, verzacht
- Snufje zwarte peper
Bereiding
- Rooster de sneetjes volkorenbrood lichtjes in een broodrooster of onder de grill.
- Besmeer de geroosterde boterhammen royaal met de verzachte lamsleverpaté.
- Verdeel de plakjes cornichons over de paté.
- Bestrooi lichtjes met versgemalen zwarte peper.
Cheftip
Voor een extra dimensie kun je een beetje mosterd op het brood smeren voordat je de paté toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 420 kcal
- Eiwitten: 18 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 28 g