Teh Tarik Martini
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en aromatische cocktail die de geliefde Maleisische schuimthee, Teh Tarik, transformeert in een verfijnde volwassen drank.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €6.15 per portie · Drank, Maleisisch, Aziatisch, Cocktail
Ingrediënten
- 60 ml sterke zwarte thee, afgekoeld
- 30 ml gecondenseerde melk
- 45 ml wodka
- 15 ml Kahlúa of koffielikeur
- IJsblokjes
- Snufje kaneelpoeder voor garnering
Bereiding
- Zet een sterke kop zwarte thee en laat deze volledig afkoelen.
- Voeg de afgekoelde thee, gecondenseerde melk, wodka en Kahlúa toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Schud krachtig gedurende 15-20 seconden, tot de shaker goed koud aanvoelt.
- Schenk de cocktail door een zeef in een gekoeld martiniglas.
- Garneer met een snufje kaneelpoeder.
Cheftip
Voor een extra schuimlaag, schud de thee en gecondenseerde melk apart met wat ijs voordat je de alcohol toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 28 g
- Vetten: 3 g