Thee met Verse Munt en Oranjebloesemwater
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende en aromatische Tunesische muntthee, verrijkt met een vleugje oranjebloesemwater. Perfect voor elk moment van de dag om de zintuigen te prikkelen.
Bereidingstijd: 15 min · 4 personen · 150 kcal per portie · ± €0.65 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Glutenvrij, Tunesisch, Afrikaans
Ingrediënten
- 1 liter water
- 2 el groene thee (bij voorkeur Gunpowder)
- 150 g suiker (naar smaak)
- 1 grote bos verse munt
- 1 tl oranjebloesemwater
Bereiding
- Breng het water aan de kook in een theepot.
- Voeg de groene thee toe, laat kort trekken (ongeveer 30 seconden) en giet dit eerste water af om de bitterheid te verminderen.
- Voeg opnieuw 1 liter vers kokend water, de suiker en de gewassen takjes munt toe aan de theepot.
- Laat de thee ongeveer 5-7 minuten trekken, roer af en toe om de suiker op te lossen en de smaken te mengen.
- Verwijder de munt en roer het oranjebloesemwater erdoorheen.
- Schenk de thee van een hoogte in kleine theeglaasjes om een schuimlaagje te creëren.
Cheftip
Voor extra aroma, kneus de muntblaadjes lichtjes voordat je ze aan de theepot toevoegt.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 150 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 0 g