Tkemali en Pittige Paprika Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een gedurfde en pittige shake die de unieke zure smaak van Tkemali (Georgische pruimensaus) combineert met de hitte van paprika. Een onverwachte, maar spannende smaakervaring.
Bereidingstijd: 6 min · 1 personen · 250 kcal per portie · ± €3.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Georgisch, Smoothie
Ingrediënten
- 100 ml Tkemali saus (groene variant)
- 1 rode paprika, in stukken
- 150 ml tomatensap
- 1 schep ongeflavoreerd proteïnepoeder
- Snufje cayennepeper (naar smaak)
Bereiding
- Was de rode paprika en snijd deze in kleine stukken.
- Doe de Tkemali saus, paprika, tomatensap en proteïnepoeder in een blender.
- Voeg een snufje cayennepeper toe voor extra pit.
- Mix alles tot een gladde vloeistof.
- Proef en pas de pittigheid aan indien nodig, giet in een glas en serveer.
Cheftip
Gebruik een goede kwaliteit Tkemali voor de beste smaak. Als je van nog meer pit houdt, kun je een klein stukje verse rode peper toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwitten: 28 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 3 g