Tomaten-Käsebrot met Radijs
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een eenvoudige, maar heerlijke open sandwich met frisse tomaten en Oostenrijkse kaas. Ideaal voor een snel en licht ontbijt.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 380 kcal per portie · ± €5.95 per portie · Ontbijt, Vegetarisch, Oostenrijks
Ingrediënten
- 2 sneetjes boerenbrood (roggebrood is ook lekker)
- 30 g boter
- 100 g bergkaas (bijv. Bergkäse), in plakjes
- 1 middelgrote tomaat, in plakjes
- 4 radijsjes, in dunne plakjes
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
- Besmeer de sneetjes brood met boter.
- Leg de plakjes kaas op het brood.
- Verdeel de plakjes tomaat over de kaas.
- Garneer met de dunne plakjes radijs.
- Breng op smaak met een snufje zout en peper.
Cheftip
Rooster het brood lichtjes voor een extra knapperige basis.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 380 kcal
- Eiwitten: 18 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 20 g